Unter dem Motto „Chancen ergreifen und Chancen ermöglichen“ wurde ich zu einer Gesprächsrunde in die Filiale des Bäckerhauses Veit in der Tübinger Straße eingeladen.
Fotos: ©LenaLuxEin herzlicher Empfang, Kundennähe, Vertrauen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten für Mitarbeiter:innen und Leidenschaft für die deutsche Brotkultur werden hier großgeschrieben.
In der nun dritten Generation setzt sich das Bäckerhaus Veit mit Herzblut und Engagement für den Regionalenanbau und die Rettung alter Getreidesorten ein. In Kooperation mit der Universitäthohenheim soll der Anbau, die Verarbeitung und die Vermarktung von Getreide ohne chemisch-synthetischen Pflanzenschutz ausgebaut werden – ein spannendes und zukunftsweisendes Projekt, von dem wir sicherlich noch mehr hören werden.
