Gestern war ich zu einem 4-Gänge-Menü eingeladen, mitten in der Stadt, direkt auf der Tübinger Straße!
An einer 72 Meter langen Tafel, mit 199 weiteren Gästen.
Brezelknödel, Orangen-Fenchel-Salat, Gazpacho - ein so leckeres vegetarisches Mahl aus geretteten Lebensmitteln. Es war fantastisch!
Danke an die Bürgerstiftung Stuttgart für die Einladung.
Danke an die über 80 Ehrenamtlichen, die diesen Abend so einmalig gemacht haben. Danke an die Foodsharing Community Stuttgart, Harrys Bude und die Katholische Kirche St. Maria.
Ein super Start für die Urban Future Global Conference und ein Zeichen für die Themen, die uns allen am Herzen liegen: Belebung des öffentlichen Raums, Gastfreundschaft, Zusammenhalt und das Retten von Lebensmitteln.
Ronni Kahn eine tolle Frau und DIE Lebensmittelretterin Australians, die Gründerin von Oz Harvest.
Ronni Kahn, DIE Lebensmittelretterin Australians, Gründerin von OzHarvestFotos: ©LenaLux
